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Cheesecake sem lactose

Cheesecake sem lactose, igualmente cremoso e saboroso.

Tempo de preparo: 30 min + koelen Porções: 10
Bolos & tortascheesecake

Ingredientes

  • 250g digestives
  • 150g plant-based margarine
  • 250 ml lactose-free whipping creme de leite
  • 2 cs açúcar
  • 1 packet whipped creme de leite stabilizer
  • 200g lactose-free creme de leite queijo
  • 100g açúcar

Instruções

Asegúrese de que a creme de leite esté bem frite. Triture as galletas em um procesador de alimentos. Derrita a manteiga e adicione as migas de galleta. Forre um forma de forno com papel de assar e presione as migas. Refrigere. Bata a creme de leite com estabilizante e 2 cucharadas de açúcar até que esté firme. En otro tigela, misture 100 g de açúcar e queijo creme. Incorpore a mistura de queijo creme a a creme de leite montada. Vierta ou relleno sobre a base. Refrigere a tarta durante 2 horas.