Ingredientes
- Pie massa
- 8 cs óleo
- 1 cebola (diced)
- 3 cenouras (sliced)
- 150g mushrooms (sliced)
- 1 celery stalk (diced)
- 2 cloves alho
- 150g ervilhas
- 75g farinha
- 480 ml frango broth
- 120 ml white wine
- 120 ml coconut creme de leite
- 450g cooked frango pieces
Instruções
Sofría a cebola, as cenouras, os cogumelos, ou apio e ou alho em 2 cucharadas de azeite durante 15 minutos. Añada os guisantes e cozinhe otros 5 minutos. En otra olla, misture 6 cucharadas de azeite com a farinha. Cuando a farinha esté ligeramente dourada, adicione ou caldo e, removiendo, adicione ou vinho e a creme de coco até que espese depois de unos 10 minutos. Añada a mistura de legumes e ou frango a a salsa e misture. Divida a masa em um fondo e uma tampe. Coloque ou fondo em uma travessa de forno, adicione ou relleno e cubra com a tampe. Haga 4-6 cortes em a parte superior para que salga ou vapor. Hornee 30 minutos em forno pré-aquecido a 190 graus.