Ingrediente

• 4 ouă
• 300g wheat făină
• 250g brown zahăr
• 185 ml sunflower ulei
• 400g morcovi
• 55g walnuts
• 2 lgr scorțișoară
• ½ lgr sare
• For frosting: 180g soft unt, 180g cremă de brânză, 3 drops vanilie extract, 250g powdered zahăr

Instrucțiuni

Sbucciare și da pe răzătoare le morcovi, toca le nuci și bate le ouă. Preriscaldare il forno a 180 grade. Imburrare îl formă de torta și presăra cu făină. Montare le ouă cu îl zahăr fino a ottenere un composto cremos și incorporați îlolio. Setacciare sau făină cu sare, scorțișoară și drojdie în polvere și amesteca cu il composto de ouă și unt. Aggiungere le morcovi grattugiate și le nuci tritate și amesteca bene. Versare nello formă de torta și coace pentru aproximativ 1 oră, fino a când uno stecchino esce pulito. Lasciar răci. Per sau glassa: amesteca il unt moale cu îl zahăr a velo fino a ottenere un composto tare, incorporați il cașcaval spalmabile și sau vanilie fino a ottenere un composto cremos.