Suroviny

• 500g mletý hovězí
• 2 onions
• 3 stroužky česneku
• 2 red chili peppers
• 2 bell peppers
• 450g canned nakrájená rajčata
• 1 can rajčatový protlak
• 1 lžička chilli prášek
• 1 lžička mletá paprika
• 750g hnědé fazole

Postup

Orestujte cibuli, česnek a červenou chilli papričku na olivovém oleji, dokud nezačnou zlátnout. Mleté maso orestujte dohněda v cibulové směsi za stálého míchání. Přidejte na kostičky nakrájenou papriku a krátce povařte. Přidejte rajčatový protlak a krátce povařte, aby se odstranila kyselost. Přidejte nakrájená rajčata a všechny ostatní ingredience kromě petrželky. Směs nechte půl hodiny mírně vařit bez pokličky. (V případě potřeby přidejte vodu). Přidejte fazole a zahřívejte dalších 10 minut. Podávejte s rýží.