Malzemeler

• 500g dana kıyma
• 2 soğanlar
• 3 diş sarımsak
• 2 red chili peppers
• 2 bell peppers
• 450g canned doğranmış domates
• 1 can domates salçası
• 1 tatlı kaşığı acı biber tozu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
• 750g kahverengi fasulye

Talimatlar

Soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberi zeytinyağında renk alana kadar soteleyin. Kıymayı soğan karışımında sürekli karıştırarak kızartın. Doğranmış biberi ekleyip kısa süre pişirin. Domates salçasını ekleyip asitliği gidermek için kısa süre pişirin. Doğranmış domatesleri ve maydanoz hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin. Karışımı yarım saat kapağı açık olarak kısık ateşte pişirin. Çok kuru olursa su ekleyin. Fasulyeleri ekleyip 10 dakika daha ısıtın. Pilavla servis yapın.