Ingredientes

• 500g carne bovina moída
• 2 cebolas
• 3 cloves alho
• 2 red chili peppers
• 2 bell peppers
• 450g canned diced tomates
• 1 can tomate paste
• 1 cc pimenta em pó
• 1 cc páprica em pó
• 750g brown feijões

Instruções

Refogue a cebola, o alho e a pimenta malagueta no azeite até começarem a dourar. Doure a carne moída na mistura de cebola mexendo constantemente. Adicione o pimentão em cubos e cozinhe brevemente. Adicione a pasta de tomate e cozinhe brevemente para eliminar a acidez. Adicione os tomates em cubos e todos os outros ingredientes, exceto a salsa. Deixe ferver suavemente por meia hora sem tampa. (Adicione água se ficar muito seco). Adicione os feijões e aqueça por mais 10 minutos. Sirva com arroz.