Ingredienser

• 1 løg
• 500g delte ærter
• 250g bacontriller
• 250g knoldselleri
• 1 gulerod
• laurbærblad
• 1 porre

Instruktioner

Kog delte ærter, laurbærblad og baconskiver i 2 liter vand i 45 minutter. Rør regelmæssigt og skum af. Imens hakkes de resterende grøntsager. Tilsæt grøntsagerne efter 45 minutter og kog i yderligere 30 minutter. Tilsæt eventuelt stykker af røget pølse.