ส่วนผสม

• 1 หัวหอม
• 500g ถั่วลันเตาแห้ง
• 250g เบคอนเส้น
• 250g เซเลอริแอค
• 1 แครอท
• ใบกระวาน
• 1 ต้นกระเทียม

วิธีทำ

ต้มถั่วลันเตาแห้ง ใบกระวานและเบคอนในน้ำ 2 ลิตร เป็นเวลา 45 นาที คนเป็นระยะและช้อนฟองออก ระหว่างนั้นสับผักที่เหลือ ใส่ผักหลังจาก 45 นาที และต้มต่ออีก 30 นาที จะใส่ไส้กรอกรมควันตามชอบ