配料

• 1 洋葱
• 500g 豌豆
• 250g 培根条
• 250g 根芹菜
• 1 胡萝卜
• 香叶
• 1 韭葱

制作步骤

将裂开的豌豆、月桂叶和培根条放入2升水中煮45分钟。定期搅拌并撇去浮沫。同时将剩余蔬菜切碎。45分钟后加入蔬菜，再煮30分钟。可选加入熏香肠块。