Malzemeler

• 1 soğan
• 500g bölünmüş bezelye
• 250g pastırma şeritleri
• 250g kereviz kökü
• 1 havuç
• defne yaprağı
• 1 pırasa

Talimatlar

Bölünmüş bezelyeleri, defne yaprağını ve pastırma şeritlerini 2 litre suda 45 dakika pişirin. Düzenli olarak karıştırın ve köpüğü alın. Bu sırada kalan sebzeleri doğrayın. 45 dakika sonra sebzeleri ekleyin ve 30 dakika daha pişirin. İsteğe bağlı olarak füme sosis parçaları ekleyin.