Składniki

• 1 cebula
• 500g groszek łuskany
• 250g plastry boczku
• 250g seler korzeniowy
• 1 marchewka
• liść laurowy
• 1 por

Instrukcje

Gotuj groszek łuskany, liść laurowy i plastry boczku w 2 litrach wody przez 45 minut. Regularnie mieszaj i zbieraj pianę. W międzyczasie posiekaj pozostałe warzywa. Po 45 minutach dodaj warzywa i gotuj kolejne 30 minut. Opcjonalnie dodaj kawałki wędzonej kiełbasy.