Sup Kacang Peas

Sup kacang peas tradisional Belanda dengan bacon dan sayuran.

Masa penyediaan: 45 min Hidangan: 4
Pembuka selerasoup

Bahan-bahan

  • 1 bawang
  • 500g kacang pis belah
  • 250g hirisan bakon
  • 250g saderi akar
  • 1 lobak merah
  • daun salam
  • 1 bawang perai

Arahan

Masak kacang peas belah, daun salam dan hirisan bakon dalam 2 liter air selama 45 minit. Kacau secara teratur dan buang buih. Sementara itu cincang baki sayur. Tambah sayur selepas 45 minit dan masak lagi 30 minit. Pilihan tambah potongan sosej salai.