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Salada de feijão vermelho com peixe

Salada de feijão vermelho com peixe

Salada fresca de feijão vermelho com peixe, leve e nutritiva.

Tempo de preparo: 20 min Porções: 4
Prato principalsalad

Ingredientes

  • 400g kidney feijões
  • 200g mackerel
  • 1 red pimentão
  • 1 cucumber
  • 125 ml full-fat iogurte
  • 2.5 cs peanut manteiga
  • 2 cs sweet soy sauce
  • 3 cs tomate ketchup
  • 1 cc sambal oelek
  • 150g milho
  • iceberg lettuce
  • optional wraps

Instruções

Enjuague os feijões rojos em um colador bajo água frite e escúrralos bem. Desmenuce a cavala em trozos pequeños. Lave ou pimentão, pártalo por a metade, retire as semillas e córtelo em cubos pequeños. Lave ou pepino, córtelo por a metade a lo largo, retire as semillas com uma colher e córtelo em cubos. Escurra ou maíz. Mezcle os feijões, ou peixe, ou pimentão, ou pepino e ou maíz. Haga uma salsa com ou iogurte, a manteiga de cacahuete, a molho de soja dulce, ou ketchup e ou sambal. Mezcle a salsa com a ensalada. Coloque hojas de alface iceberg lavadas em um plato llano e cubra com a ensalada. (O use a ensalada e a alface em um wrap.)