Tartă cu mere

Tartă tradițională olandeză cu mere cu umplutură suculentă.

Timp de preparare: 65 min Temperatura cuptorului: 175 °C Porții: 8
Prăjituri & tartelepie-tart

Ingrediente

  • Sweet pie aluat or crumble pie aluat
  • 1 kilo semi-tart apples
  • 50g zahăr
  • 2 lgr scorțișoară
  • 75g raisins
  • 1 ou

Instrucțiuni

In sau bol, amesteca 3/4 din’ou, il unt și îl zahăr și bate fino a ottenere un composto spumoso, așadar adăuga sau făină pentru dolci. Refrigerare îlimpasto. Sbucciare le mere și tagliarle a cubetti, presăra i pezzi de măr cu scorțișoară și zahăr, amesteca, adăuga îluvetta și amesteca încă. Usare 2/3 din’impasto pentru il fondo și i bordi. Aggiungere il ripieno de mere. Tagliare din strisce din’impasto rimanente și intrecciarle a griglia sopra. Spennellare le strisce cu îluovo rimanente și coace a 175 grade pentru 65 minute.